Bơ đậu phộng là một loại bơ chứa nhiều protein phổ biến trên khắp thế giới. Nó được làm từ đậu phộng xay — thường được rang trước — trộn thành một hỗn hợp sệt. Nguồn: TimeofIndia Ai đã phát minh ra bơ đậu phộng? Bơ đậu phộng đã có từ rất lâu. Người Inca cổ đại và người Aztec xay đậu phộng rang thành bột nhão. Nhưng bơ đậu phộng ngày nay hơi khác một chút. Các loại hiện đại đòi hỏi một quy trình sản xuất khác. Các công cụ được sử dụng để làm bơ đậu phộng hiện đại được ghi nhận bởi ba nhà phát minh. Marcellus Gilmore Edson được cấp bằng sáng chế về bột đậu phộng (được làm từ việc nghiền đậu phộng rang giữa hai bề mặt được làm nóng) vào năm 1884. Tiến sĩ John Harvey Kellogg, người đã tạo ra ngũ cốc Kellogg's, đã được cấp bằng sáng chế cho quy trình tạo ra bơ đậu phộng làm từ đậu phộng thô vào năm 1895. Sau đó, Tiến sĩ Ambrose Straub được cấp bằng sáng chế cho máy làm bơ đậu phộng vào năm 1903. Dinh dưỡng bơ đậu phộng Hai thìa canh (32 gam) bơ đậu phộng tự nhiên bao gồm: Lượng calo: 19
“A good laugh and a long sleep are the best cures in the doctor’s book.” – Irish proverb