SK Home Care

Bơ là loại trái cây nhiều kem, có một hạt và có hương vị nhẹ. Về mặt khoa học, nó được gọi là Persea Americana thuộc họ Lauraceae. Có hàng chục loại bơ khác nhau về kích thước, màu sắc và kết cấu.  Bơ được biết đến là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Chúng là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng như: Chất béo – Chúng chứa đầy chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa, được gọi là chất béo tốt. Tiêu thụ bơ có liên quan đến việc giảm mức cholesterol xấu (LDL). Vitamin – Bơ giàu vitamin B, vitamin C, vitamin E và vitamin K. Chất xơ- Bơ chứa khoảng 1 gam mỗi thìa canh, với khoảng 10 gam trong một quả. Chúng rất giàu chất xơ tiêu hóa. Khoáng chất-Bơ Chứa folate, canxi, magiê và natri. Chất chống oxy hóa-Bơ là một trong những loại trái cây tốt nhất có nhiều chất chống oxy hóa. Lợi ích sức khỏe của một quả bơ 1. Đặc tính chống viêm Bơ rất giàu đặc tính chống viêm giúp giảm viêm bên trong cơ thể. Đây là nguồn cung cấp axit béo omega-3, phytosterol và hormone thực vật tốt nhất như beta-si...

Avocado is rich, creamy, and single-seeded fruit with a mild flavor. Scientifically, it is known as Persea Americana belongs to the family of Lauraceae. There are dozens of varieties of avocados, ranging in size, color, and texture. All are native to tropical climates, and when harvested, the flesh softens to a buttery texture that has become extremely popular. Avocados are known as nutrient-dense food. They are a powerhouse of nutrients such as: Fats – They are full of monounsaturated and polyunsaturated fats, known as good fats. Avocado consumption is linked to lower levels of bad (LDL) cholesterol. Vitamins – Avocados rich in vitamin B, vitamin C, vitamin E, and vitamin K. Fibers- Avocado packs about 1 gram per tablespoon, with around 10 grams in a fruit. They are rich in digestive fibers. Minerals-Avocado Contains folate, calcium, magnesium, and sodium. Antioxidants-Avocado is one of the best fruits which has a lot of antioxidants. Health benefits of an Avocado 1. Anti-inflammatory...

Osechi là món ăn truyền thống đặc biệt mà người Nhật ăn vào dịp năm mới, đặc biệt là ba ngày đầu tháng Giêng. Nó được dùng để cầu mong một mùa màng bội thu, sức khỏe dồi dào, con cháu thịnh vượng và sự bình an cho gia đình trong suốt cả năm. Source: Kokoro Care Package . Nguồn gốc bắt nguồn từ lịch cũ từ Trung Quốc. Vào thời Heian (794-1185), người ta tổ chức lễ sekku hay phân chia các mùa. Các sự kiện thường niên được tổ chức tại triều đình và một bữa tiệc mang tên "Ngày đầu năm mới Sechie (cuộc gặp gỡ vào thời điểm chuyển mùa)" được tổ chức trong giới quý tộc, nơi bữa ăn xa hoa được gọi là osechiku. Văn hóa này lan truyền đến dân thường trong thời Edo (1603-1867) và từ này phát triển thành osechi. Kiểu xếp chồng lên nhau trở nên phổ biến từ cuối thời Edo đến thời Minh Trị (1868-1912). Các món ăn Osechi chủ yếu được chế biến sao cho có thể bảo quản được lâu, giúp gia đình rảnh rỗi việc nhà, ít nhất là trong ba ngày đầu năm mới. Theo một giả thuyết, năm mới là thời điểm để th...

Osechi is the special traditional cuisine Japanese people eat at New Year, especially the first three days of January. It is eaten to pray for a bountiful harvest, excellent health, prosperity of descendants and for the safety of one’s family’s throughout the year. Source: Japan Today. The origin dates back to the old calendar from China. In the Heian period (794-1185), people celebrated sekku or division of seasons. Annual events were formalized at the imperial court, and a banquet called "New Year's Day Sechie (meeting on seasonal turning point)” was held among the nobility, where the sumptuous meal was called osechiku. This culture spread to the common people during the Edo period (1603-1867) and the word evolved as osechi. The stacked style became common from the late Edo to Meiji periods (1868-1912). Osechi dishes are mainly prepared in such a way that they can be stored for a long time, helping families to be free from housework, at least for the first three days of the ...

Máy rửa bát là một công cụ đắc lực của nhà bếp. Cách hoạt động của nó như sau: Đầu tiên, nước được làm nóng và đưa qua một loạt máy phun để làm bay các mảnh vụn thức ăn khỏi bát đĩa của bạn. Quá trình này được hỗ trợ bởi chất tẩy rửa máy rửa chén mà bạn sử dụng, giúp loại bỏ dầu mỡ và có tác dụng khử trùng. Sau đó, nhiều nước nóng hơn (từ 130 đến 170 độ F, hoặc 55 đến 77 độ C) được phun mạnh để rửa sạch, loại bỏ mọi dấu vết của chất tẩy rửa để đảm bảo bát đĩa của bạn vẫn an toàn khi ăn.  Và cuối cùng, bát đĩa sẽ được sấy khô bằng 2 cách: một là toàn bộ thiết bị đẩy không khí nóng đi qua máy, biến nước thành hơi nước, sau đó đẩy hơi nước ra khỏi máy rửa chén qua lỗ thông hơi (heat drying); hoặc hai là máy sẽ rửa bát đĩa bằng nước nóng tại cuối chu trình rửa, sau đó, sự ngưng tụ hình thành trên bề mặt mát hơn của phần thép không gỉ bên trong sẽ kéo nước ra khỏi bát đĩa một cách hiệu quả và đưa nó xuống cống (condensation drying). Nếu bạn chọn sử dụng chất hỗ trợ tẩy rửa, điều này có ...

The dishwasher is the workhorse of the kitchen. Dishes go in dirty and come out clean — day after day.  How Dishwashers Work First, water is heated and put through a series of sprayers to blast bits and pieces of food off of your dishes. It is helped in this process by the dishwasher detergent you use, which helps remove grease and has a sanitizing effect. Then, more hot water (between 130 to 170 degrees F, or 55 to 77 degree C) is sprayed at force to rinse, removing all traces of detergent to ensure your dishes are safe to eat off of. And finally, the whole unit may heat up extra hot to dry everything off. If you choose to use a rinse aid, this can help prevent water spots and is an extra boost to the cleaning process. What are the things we should avoid putting in the dishwasher? 1. Sharp knives Most good-quality cutlery has been heat-treated and tempered during the manufacturing process, creating the optimal hardness of the blade, and the super high heat in a dishwasher over tim...

Daikon is a very-low-calorie vegetable yet has an impressive nutrient profile. One 7-inch (18-cm) daikon weighing 12 ounces (338 grams) packs the following nutrients: Calories: 61 Carbs: 14 grams Protein: 2 grams Fiber: 5 grams Vitamin C: 124% of the Daily Value (DV) The vitamin is mainly concentrated in the plant’s leaves, in fact, daikon’s leaves are richer in vitamin C than oranges. Folate (B9): 24% of the DV Calcium: 9% of the DV helps promote healthy bone growth and thereby lowers the risk of osteoporosis. Daikon leaves especially are an excellent source. Magnesium: 14% of the DV Potassium: 22% of the DV Copper: 19% of the DV Raw daikon contains protease and amylase, types of digestive enzymes which facilitate the digestion of proteins and carbohydrates. The antioxidants in daikon were found to trigger bile flow. It also contains enzymes that enable the breakdown of fats, which makes it ideal for people with impaired digestion.  Cut them just prior to eating because in j...