Máy rửa bát là một công cụ đắc lực của nhà bếp. Cách hoạt động của nó như sau: Đầu tiên, nước được làm nóng và đưa qua một loạt máy phun để làm bay các mảnh vụn thức ăn khỏi bát đĩa của bạn. Quá trình này được hỗ trợ bởi chất tẩy rửa máy rửa chén mà bạn sử dụng, giúp loại bỏ dầu mỡ và có tác dụng khử trùng. Sau đó, nhiều nước nóng hơn (từ 130 đến 170 độ F, hoặc 55 đến 77 độ C) được phun mạnh để rửa sạch, loại bỏ mọi dấu vết của chất tẩy rửa để đảm bảo bát đĩa của bạn vẫn an toàn khi ăn. Và cuối cùng, bát đĩa sẽ được sấy khô bằng 2 cách: một là toàn bộ thiết bị đẩy không khí nóng đi qua máy, biến nước thành hơi nước, sau đó đẩy hơi nước ra khỏi máy rửa chén qua lỗ thông hơi (heat drying); hoặc hai là máy sẽ rửa bát đĩa bằng nước nóng tại cuối chu trình rửa, sau đó, sự ngưng tụ hình thành trên bề mặt mát hơn của phần thép không gỉ bên trong sẽ kéo nước ra khỏi bát đĩa một cách hiệu quả và đưa nó xuống cống (condensation drying). Nếu bạn chọn sử dụng chất hỗ trợ tẩy rửa, điều này có ...
“A good laugh and a long sleep are the best cures in the doctor’s book.” – Irish proverb