Bơ là loại trái cây nhiều kem, có một hạt và có hương vị nhẹ. Về mặt khoa học, nó được gọi là Persea Americana thuộc họ Lauraceae. Có hàng chục loại bơ khác nhau về kích thước, màu sắc và kết cấu.
Bơ được biết đến là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng. Chúng là nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng như:
- Chất béo – Chúng chứa đầy chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa, được gọi là chất béo tốt. Tiêu thụ bơ có liên quan đến việc giảm mức cholesterol xấu (LDL).
- Vitamin – Bơ giàu vitamin B, vitamin C, vitamin E và vitamin K.
- Chất xơ- Bơ chứa khoảng 1 gam mỗi thìa canh, với khoảng 10 gam trong một quả. Chúng rất giàu chất xơ tiêu hóa.
- Khoáng chất-Bơ Chứa folate, canxi, magiê và natri.
- Chất chống oxy hóa-Bơ là một trong những loại trái cây tốt nhất có nhiều chất chống oxy hóa.
1. Đặc tính chống viêm
2. Giúp giảm cân
Lợi ích phổ biến nhất của quả bơ là giúp giảm cân. Nó được sử dụng rộng rãi trong chế độ ăn kiêng giảm cân do có chứa chất xơ. Nó kiểm soát cân nặng của bạn bằng cách giữ cho bạn no lâu hơn và khiến bạn ăn ít calo hơn. Bơ cũng chứa rất ít carbs, điều này cũng thúc đẩy quá trình giảm cân.
3. Giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh
Bơ có chứa một loại sterol thực vật tự nhiên gọi là beta-sitosterol. Tiêu thụ thường xuyên beta-sitosterol và các sterol thực vật khác giúp duy trì mức cholesterol khỏe mạnh. Chúng cũng giữ cho động mạch và tĩnh mạch tim của bạn khỏe mạnh.
4. Điều hòa huyết áp
Bơ là nguồn cung cấp khoáng chất dồi dào, đặc biệt là kali và natri, giúp huyết áp của bạn ổn định. Huyết áp ổn định giúp ngăn ngừa nguy cơ đau tim hoặc đột quỵ.
5. Tuyệt vời cho tầm nhìn
Tiêu thụ một quả bơ trong chế độ ăn uống của bạn sẽ có lợi cho đôi mắt của bạn. Chúng chứa đầy chất chống oxy hóa và beta-carotene có lợi cho mắt. Bơ có chứa lutein và zeaxanthin - hai chất phytochemical mà chúng bảo vệ để giúp giảm thiểu thiệt hại, kể cả từ tia cực tím. Lượng vitamin A cao trong nó cũng giúp giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng phát triển khi về già.
6. Cải thiện tiêu hóa
Bơ chứa nhiều chất xơ tiêu hóa giúp giữ cho hệ thống đường ruột của bạn khỏe mạnh. Chất xơ bổ sung số lượng lớn vào phân, tạo điều kiện cho ruột hoạt động đều đặn, từ đó tăng cường tiêu hóa. Chúng giúp ngăn ngừa táo bón, khó tiêu và giảm nguy cơ ung thư ruột kết.
7. Cần thiết cho một thai kỳ khỏe mạnh
Bơ là nguồn cung cấp folate tốt. Phụ nữ mang thai phải bổ sung bơ vào chế độ ăn uống vì folate giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh và giảm nguy cơ sảy thai và dị tật ống thần kinh.
8. Giảm trầm cảm
Sự hiện diện của folate trong loại quả này có thể giúp giảm trầm cảm. Nó giúp ngăn ngừa sự tích tụ homocysteine, một chất có thể làm giảm lưu thông và cung cấp chất dinh dưỡng cho não. Nó cũng điều chỉnh giấc ngủ và tâm trạng.
9. Giữ cho làn da của bạn sáng bóng
Bơ có thể là một cách tự nhiên để chống lại các dấu hiệu lão hóa. Siêu thực phẩm này chứa nhiều chất chống oxy hóa như vitamin C và E, có thể giúp bảo vệ làn da của bạn khỏi những tổn thương do các gốc tự do gây ra.
Bơ là nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng khác nhau như vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và axit béo. Vì vậy, nó rất cần thiết cho làn da khỏe mạnh. Chúng chủ yếu giàu vitamin C và vitamin E mang lại cho bạn làn da sáng tự nhiên.
:max_bytes(150000):strip_icc()/A-New-Avocado-Variety-Could-Be-the-Fruit-of-the-Future-FT-1-BLOG0823-89b12bb617a64809bb00acfa7cc2c503.jpg)
Thêm bơ vào chế độ ăn uống của bạn
Bây giờ chúng ta đã biết bơ mang lại lợi ích như thế nào cho bạn, dưới đây là một số công thức bơ đơn giản để thêm loại trái cây tuyệt vời này vào chế độ ăn uống thông thường của bạn:
Bơ rất giàu đặc tính chống viêm giúp giảm viêm bên trong cơ thể. Đây là nguồn cung cấp axit béo omega-3, phytosterol và hormone thực vật tốt nhất như beta-sitosterol và stirysterol. Chúng giúp kiểm soát tình trạng viêm. Chất béo có trong loại quả này rất độc đáo, giúp bôi trơn khớp và giảm đau khớp hơn nữa.
2. Giúp giảm cân
Lợi ích phổ biến nhất của quả bơ là giúp giảm cân. Nó được sử dụng rộng rãi trong chế độ ăn kiêng giảm cân do có chứa chất xơ. Nó kiểm soát cân nặng của bạn bằng cách giữ cho bạn no lâu hơn và khiến bạn ăn ít calo hơn. Bơ cũng chứa rất ít carbs, điều này cũng thúc đẩy quá trình giảm cân.
3. Giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh
Bơ có chứa một loại sterol thực vật tự nhiên gọi là beta-sitosterol. Tiêu thụ thường xuyên beta-sitosterol và các sterol thực vật khác giúp duy trì mức cholesterol khỏe mạnh. Chúng cũng giữ cho động mạch và tĩnh mạch tim của bạn khỏe mạnh.
4. Điều hòa huyết áp
Bơ là nguồn cung cấp khoáng chất dồi dào, đặc biệt là kali và natri, giúp huyết áp của bạn ổn định. Huyết áp ổn định giúp ngăn ngừa nguy cơ đau tim hoặc đột quỵ.
5. Tuyệt vời cho tầm nhìn
Tiêu thụ một quả bơ trong chế độ ăn uống của bạn sẽ có lợi cho đôi mắt của bạn. Chúng chứa đầy chất chống oxy hóa và beta-carotene có lợi cho mắt. Bơ có chứa lutein và zeaxanthin - hai chất phytochemical mà chúng bảo vệ để giúp giảm thiểu thiệt hại, kể cả từ tia cực tím. Lượng vitamin A cao trong nó cũng giúp giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng phát triển khi về già.
6. Cải thiện tiêu hóa
Bơ chứa nhiều chất xơ tiêu hóa giúp giữ cho hệ thống đường ruột của bạn khỏe mạnh. Chất xơ bổ sung số lượng lớn vào phân, tạo điều kiện cho ruột hoạt động đều đặn, từ đó tăng cường tiêu hóa. Chúng giúp ngăn ngừa táo bón, khó tiêu và giảm nguy cơ ung thư ruột kết.
7. Cần thiết cho một thai kỳ khỏe mạnh
Bơ là nguồn cung cấp folate tốt. Phụ nữ mang thai phải bổ sung bơ vào chế độ ăn uống vì folate giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh và giảm nguy cơ sảy thai và dị tật ống thần kinh.
8. Giảm trầm cảm
Sự hiện diện của folate trong loại quả này có thể giúp giảm trầm cảm. Nó giúp ngăn ngừa sự tích tụ homocysteine, một chất có thể làm giảm lưu thông và cung cấp chất dinh dưỡng cho não. Nó cũng điều chỉnh giấc ngủ và tâm trạng.
9. Giữ cho làn da của bạn sáng bóng
Bơ có thể là một cách tự nhiên để chống lại các dấu hiệu lão hóa. Siêu thực phẩm này chứa nhiều chất chống oxy hóa như vitamin C và E, có thể giúp bảo vệ làn da của bạn khỏi những tổn thương do các gốc tự do gây ra.
Bơ là nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng khác nhau như vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa và axit béo. Vì vậy, nó rất cần thiết cho làn da khỏe mạnh. Chúng chủ yếu giàu vitamin C và vitamin E mang lại cho bạn làn da sáng tự nhiên.
Bơ là loại trái cây tuyệt vời trong mọi chế độ ăn kiêng. Chúng chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng khác nhau khiến chúng trở thành siêu trái cây. Chúng rất hữu ích ở nhiều dạng khác nhau, chẳng hạn như bạn có thể ăn chúng với bánh mì nướng, tạo nên một món ăn ngon từ chúng.
Thêm bơ vào chế độ ăn uống của bạn
Bây giờ chúng ta đã biết bơ mang lại lợi ích như thế nào cho bạn, dưới đây là một số công thức bơ đơn giản để thêm loại trái cây tuyệt vời này vào chế độ ăn uống thông thường của bạn:
Comments
Post a Comment